A maior parte dos arquivos
da vila foram perdidos no terramoto que destruiu Lisboa em 1755, embora sabe-se que vários Reis e
Rainhas de Portugal visitaram Monchique desde a
Idade Média para beneficiar das águas
medicinais. Sabe-se também que durante a
ocupação do Algarve pelo Mouros, Monchique
fazia parte das defesas da sua capital Silves (Xelb): Existem contas dos cruzados sobre uma
fortaleza em Monchique (o Castelo de Nave),
embora a localização exacta desta fortaleza já não se conhece...
No
principio do século, podia-se considerar
Monchique como um centro importante, tendo
tribunal próprio, universidade, jornais, um
convento, etc... e até um casino nas Caldas!
Desde lá, a população decresceu e envelheceu
devido a pressões económicas e a atracção dos
jovens para o turismo da costa. Mas esta
tendência parece estar a inverter-se pouco a
pouco graças à nova geração de residentes que
procuram o ambiente intacto que Monchique pode
ainda oferecer.
O Tempo em
Monchique 
Temperatura:
Embora nos pontos mais altos da Serra de
Monchique (Foia 902m.) pequenas quantidades de
neve podem cair de vez em quando, as temperaturas
são normalmente moderadas, sendo a mínima a
volta dos 12ºC. no Inverno, e dos 25ºC. no
Verão. Em média, num ano, são 74 dias nos
quais a temperatura máxima passa dos 25ºC.
Chuva:
A maioria da chuva (84%) cai entre Novembro e
Abril, com um máximo em Janeiro (250mm). Em
contrapartida, de Junho a Setembro, só chove 2%
do total anual.
Ventos:
O vento e geralmente moderado, predominante do
Noroeste, e de vez enquanto do Sul.
